Fix today datepicker

Bugfix : pourvoir sélectionner la date du jour dans le datepicker (manuellement et via le bouton).

Le Date.now() comme date max était trop restrictif (date+heure présise du chargement du JS, qui est forcément inférieur à l'heure au moment ou l'utilisateur rempli le datepicker).

La date max est dorénavant la date du jour à 23:59:59.