Nextcloud config

J'ai ajouté la config manquante pour redis, et j'en ai profité pour ajouter:

• un check sur le canal de release
• la suppression de la corbeille au bout de 30 jours (ou moins, "auto" si il n'y a plus de place sur le disque)

Et y'a du linting qui est passé par là aussi. Donc c'est plus simple de passer par la review via les commits séparés.