Ajouter la colonne risque_precarite_alimentaire dans consommation.csv

Objectif : ajouter la colonne pour avoir le format suivant

id_territoire;nom_territoire;categorie_territoire;taux_pauvrete_60_pourcent;risque_precarite_alimentaire
P-FR;France;PAYS;14.50;
R-1;Region;REGION;15.50;
D-2;Departement;DEPARTEMENT;14.70;
SCOT-1;Regroupement de communes;REGROUPEMENT_COMMUNES;;
E-1;EPCI;EPCI;17.80;
C-1;Commune sans mouvement;COMMUNE;11.00;1_TRES_BAS
C-2;Commune avec mouvement;COMMUNE;;

Question : est ce qu'on met INCONNU (ou DONNEE_ABSENTE) quand on n'a pas de donnée ou bien vide ?