Refacto cheptels et production-besoins

Dans le fichiers résultat de production_besoins :

• renommer les colonnes relatives à l'assiette actuelle et à l'assiette moins 50P produits carnés

  • pour assiette_actuelle, on met ce suffixe systèmatique derrière tous les indicateurs (yc les taux d'adéquation, etc...)
  • pour assiette_moins_50p, on remplace par assiette_demitarienne
  • au bout du compte dans les fichiers csv résultat toutes les colonnes doivent avoir l'un des 2 suffixes

• forcer le fait de donner un suffixe dans la fonction _initialiser_df_parcel (le 2eme param devient obligatoire), et passer la bonne valeur quand elle est appelée ('_assiette_actuelle' ou '_assiette_demitarienne'). Par ex : df_besoins_parcel_assiette_actuelle, df_id_produits_parcel_assiette_actuelle = _initialiser_df_parcel(fichier_besoins_parcel_assiette_actuelle, '_assiette_actuelle' )

• changer _ajouter_colonne_taux_adequation_brut pour enlever le parametre besoins_ha car le paramètre "infixe" suffit pour identifier le nom de la colonne contenant les besoins