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1 2 3

[^aba]: Large robe aux manches amples.

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4 5
[^abi_al_asaker]: Iz Al-Deen Abi Al-Asaker Sultan Mrdad, oncle du fameux Usamah ibn Munqidh et émir de Shayzar (…-1154).

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[^abi_salamah]: Majd Al-Deen Abi Salamah Murshed (1068- 1137), père d’Usamah ibn Munqidh, qui abdiqua en faveur de son frère Iz Al-Deen Sultan pour se consacrer à la chasse et à l’étude du Coran.
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[^abkhazie]: Terme usuellement utilisé pour désigner le royaume de Géorgie.

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[^abraham]: Aujourd'hui *Hébron*, ville palestinienne de Cisjordanie.

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[^abu]: *Père*, façon polie d'appeler un aîné père d'un garçon.

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[^acre]: Saint-Jean d'Acre, aujourd'hui Akko, en Israël.
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[^adrien4]: Adrien IV, pape de 1154 à 1159.

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[^adhan]: Terme arabe désignant l'appel à la prière, lancé par le muezzin depuis le minaret.

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20 21
[^ahdath]: Milice urbaine.

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[^aidkabir]: « Fête du sacrifice », appelée aussi Aïd al-Kabïr, très importante fête musulmane qui commémore la soumission d’Abraham à la volonté de Dieu, le 10 de dhou al-hijja. On y sacrifie traditionnellement un ovin en mémoire.
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[^akka]: Nom syrien de Saint-Jean d’Acre.
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[^alexiscomnene]: Alexis I^er Comnène (v.1058-1118), empereur byzantin (1^er avril 1081-15 août 1118).

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[^alhakim]: Al-Hākim bi-Amr Allah (19 octobre 996-19 février 1021), calife fātimide du Caire qui persécuta un temps les chrétiens et fit, en particulier, détruire le Saint-Sépulcre de Jérusalem.

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[^aliboufier]: *Styrax officinalis*, dont la résine séchée donne le benjoin.

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[^alienor]: Allusion aux rumeurs sur la conduite d’Aliénor d’Aquitaine.
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[^alnazif]: Littéralement *Le propre*.

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[^aljumah]: Le vendredi, principal jour de prière, où l'on se rend volontiers à la grande mosquée de sa ville.

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[^alphonsecastille]: Le roi Alfonse VII de Castille (1126-1157) se faisait appeler l’empereur d’Espagne.
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[^alquds]: Nom arabe de Jérusalem.

[^alruzzayk]: Vizir du calife fatimide.

[^altuntash]: Seigneur musulman de Salkhad et Busra, qui chercha à gagner son indépendance de Damas en 1147 et se rallia à Jérusalem. Ce fut un échec, malgré les tentatives de négociation, menées par Bernard Vacher pour Jérusalem.

[^alzarqa]: « Aux yeux clairs ».

[^aman]: Un sauf-conduit en cas de reddition.

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[^amaury]: Amaury de Jérusalem, (1136-1174), comte de Jaffa et d’Ascalon puis roi de Jérusalem à partir de 1163.
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[^amaurynesle]: Amaury de Nesle ( ? - 1180), patriarche de 1158 à 1180.

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[^amiete]: Petite amie, compagne. L’Église était encore loin d’avoir imposé le célibat à tous ses clercs.
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[^amir]: Officier.

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[^amreddine]: Jus de pâte d’abricot.
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[^antiphonaire]: Recueil de chants religieux pour les offices.

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[^anur]: Mu‘īn ad-dīn Anur (ou Unur) ( ? - 1149), principal dirigeant de l’état bouride de Damas de 1135 à sa mort en 1149.
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[^apamee]: Apamée des Latins, bourg fortifié aux abords de Qal’at al-Madhīq, cité antique d’Apameia, en Syrie.
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[^apocalypse]: Allusion à l’Apocalypse de Jean.
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[^arbremesure]: Cité par Ibn Jobair, cet arbre marquait la frontière traditionnelle séparant les territoires chrétien et musulman, entre Damas et Baniyas/ Panéas.

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70 71
[^ardre]: Brûler.

72 73
[^arnulfchocques]: Arnulf de Chocques, surnommé parfois *Malcouronne*, mauvaise tonsure. Patriarche latin de Jérusalem de 1112 à 1118 bien que temporairement démis en 1115-1116.

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74 75
[^asqalan]: Ascalon.

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76 77
[^atabeg]: Titre nobiliaire d'origine turque : *père du prince*. Il désigne le tuteur d'un jeune prince.

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78 79 80 81 82 83
[^avantparlier]: Avocats, juristes spécialisés qui parlent en lieu et place des plaignants ou des accusés.

[^averexnoster]: « Salut, notre roi », antienne de procession.

[^averexnosterb]: « Fils de David », suite de la même antienne.

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[^awaimet]: Petits beignets ronds à la fleur d’oranger.
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[^aynaddawla]: 'Ayn ad-Dawla Tûmân al-Yârûqī, important émir de Nūr al-Dīn, qui avait contribué à chasser Usamah ibn Munqidh de Damas quelques années auparavant.
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87 88 89 90 91

[^bacon]: Jambon sec.

[^ban]: Juridiction.

92 93
[^bachelier]: Jeune chevalier n'ayant pas encore de fief.

94 95
[^bahrlut]: Littéralement : *La mer de Loth*, nom arabe de la Mer Morte.

96 97
[^baptise]: Terme désignant un converti, baptisé après avoir abjuré une autre religion.

98 99
[^barberousse]: Frédéric Ier de Hohenstaufen, dit Frédéric Barberousse (1122 – 10 juin 1190), empereur romain germanique, roi des Romains, roi d'Italie, duc de Souabe et duc d'Alsace, comte palatin de Bourgogne. 

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100 101
[^barouk]: Mont culminant à 1943 mètres d'altitude.

102 103
[^barres]: Jeu de course et de capture, avec des camps délimités pour chaque équipe.

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104 105
[^barthes]: Terres incultes.

106
[^basileus]: Titre donné à l’empereur byzantin.
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[^baudoinI]: Le roi Baudoin Ier de Jérusalem.
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[^baudoinIII]: Le roi Baudoin III de Jérusalem (1131-1162), fils de Foulque et de Mélisende, frère d’Amaury.
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111 112 113 114 115 116 117

[^baudoinIIIb]: Le roi Baudoin III de Jérusalem (1131-1162), qui prit véritablement le contrôle du royaume en 1152.

[^baudoinIIIc]: Le roi Baudoin III de Jérusalem (1131-1162), fils de Mélisende et roi de Jérusalem, alors en conflit plus ou moins larvé avec sa mère pour le contrôle du royaume.

[^bejaune]: Contraction de *bec-jaune*, très jeune personne.

118
[^benedicite]: Bénédicité populaire en latin, « Bénissez-nous, Seigneur, ainsi que la nourriture que nous allons prendre, par Jésus-Christ Notre-Seigneur. », les présents répondent alors « Amen », c’est-à-dire « Ainsi soit-il. ».
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[^bertrand]: Petit cousin de Raymond II, qui s’est opposé à lui un temps.
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[^besant]: Monnaie byzantine, à l’origine, courante au Levant. Sert surtout d’unité de compte, valant un cinquième de livre, 4 sous ou 48 deniers.
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124
[^bestencier]: Se chicaner.
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126 127
[^bilad_al_Sham]: Région dominée par Damas.

128
[^bile]: Aujourd’hui Al-Bira, en Turquie.
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[^blanc]: Vient du mot arabe qui désigne familièrement le blé et l’orge.
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131 132 133 134 135 136 137

[^blatier]: Marchand de blé en petites quantités, au détail.

[^bliaud]: Longue cotte, décorée et de riche étoffe, signe de notabilité.

[^boitemessage]: Les messagers portaient généralement les messages dans des boîtes spécialement conçues pour cela.

138 139
[^borek]: Pâtisserie salée fourrée.

140 141
[^bosra]: Bosra, importante cité du sud de la Syrien, capitale de la région du Hauran.

142 143
[^bourdon]: Bâton de marche, généralement orné, servant aux pèlerins.

144 145
[^bourides]: Dynastie dirigeante de la cité de Damas dans la première moitié du XIIe siècle.

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146 147
[^boursescellee]: Les pouvoirs publics scellaient des bourses de monnaies dont le contenu était garanti, permettant d'attester d'une valeur sans peser individuellement chaque pièce.

148
[^bourgeoisie]: Type de propriété immobilière roturière, se distinguant du fief qui concernait la noblesse.
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150 151
[^braiel]: Cordon servant à attacher les braies, sous vêtements.

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152 153
[^bricole]: Engin de siège propulsant des pierres.

154 155
[^burchard q190]: Question 190 du pénitentiel de Burchard de Worms : « As-tu mangé la nourriture des Juifs ou des autres païens, qu’ils ont préparée pour eux? Si oui, tu feras pénitence dix jours au pain et à l’eau ».

156
[^byzantin]: Ce sont les Byzantins qu’on appelle alors Romains, comme ils se nomment eux-mêmes.
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158
[^caffaro]: Célèbre consul génois (v.1080-v.1164), diplomate et guerrier, qui participa à la Première croisade et entreprit d’écrire l’histoire de sa cité.
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159

160 161
[^caire]: *La victorieuse*, nom arabe du Caire.

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162 163
[^camalli]: Docker, portefaix.

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164 165
[^canivert]: Canif, petit couteau.

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166 167 168 169
[^capitaneus]: Capitaine d'un vaisseau de guerre.

[^capmouton]: Pièce de bois servant à la tension des haubans.

170
[^casaux]: Villages accueillant des colons venus d’Europe.
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171 172 173 174 175

[^cens]: Genre de loyer.

[^centredumonde]: Jérusalem est considéré comme le centre du monde par les Européens.

176
[^cesareeoronte]: Shayzar, sur l’Oronte, Syrie.
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178 179
[^cesaire]: Césarée, aujourd'hui *Qesarya*, sur la côte méditerranéenne d'Israël entre Tel Aviv et Haifa.

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180 181
[^chabanne]: Buron, grange et étable parmi les pâtures.

182
[^chaine]: Terme désignant l’office des douanes latin. Le terme vient du fait que c’était généralement de lui que dépendait l’abaissement ou la montée de la chaîne fermant le port.
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184 185
[^chalemie]: Instrument à vent, de la famille du hautbois.

186 187
[^chandeleur]: Chandeleur, quarante jours après Noël, soit le 2 février.

188
[^chapuiseur]: Fabricant d’arçon de selle.
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190 191 192 193
[^charlemagne]: Charlemagne était la figure légendaire favorite de beaucoup de traditions, et on lui prêtait des voyages un peu partout.

[^charlemagne2]: Charlemagne était la figure légendaire favorite de beaucoup de traditions, dont celle des hommes barbus.

194
[^charnage]: Période pendant laquelle on a le droit de manger de la *chair*, de la viande.
195

196
[^charvin]: Porte manteau de forme cylindrique, que l’on attache généralement à l’arrière de la selle.
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197

198
[^chat]: Tunnel d’attaque pour un siège.
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199

200
[^chaudemar]: Le sol est argileux et a servi lors des temps bibliques à des cérémonies, dont le souvenir s’est mêlé à celui de la période où l’endroit a servi de lieu d’inhumation ou de dépotoir, avant de devenir des jardins.
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201

202 203
[^ciborium]: Baldaquin surmontant un autel.

204
[^circumdederunt]: « Les gémissements de la mort m’ont environné », antienne tirée du psaume 17.
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206
[^cisterciens]: Les Cisterciens, connus pour leurs talents de gestionnaires et d’innovateurs techniques.
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207 208 209

[^citedavid]: Au XII^e^ siècle, on croyait que la cité de la Bible se trouvait sur le Mont Sion.

210
[^citevangile1]: « Marie a choisi la meilleure part, elle ne lui sera pas enlevée », évangile selon saint Luc, chapitre X, verset 42, qui fait allusion à Marthe et Marie, où Jésus Christ fait l’apologie de la vie contemplative.
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211 212 213

[^citevangile2]: « En vérité je vous le dis, vous me cherchez, non parce que vous avez vu des miracles, mais parce que vous avez mangé des pains et que vous avez été rassasié », extrait de Jean, chap. VI, verset 26.

214
[^citevangile3]: Début du verset 33, chap.11 de l’Épître de Paul aux Romains : « Ô profondeur de la richesse, de la sagesse et de la science de Dieu ! », que l’on rapproche souvent du Psaume 139, verset 17, faisant référence à l’expression devenue populaire « les voies du Seigneur sont impénétrables ».
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215

216
[^citevangile4]: Dernier verset du chap. 13 de la Seconde épitre de saint Paul aux Corinthiens : « Que la grâce de notre Seigneur Jésus-Christ, l’amour de Dieu et la communication du Saint-Esprit soient avec vous tous ! »
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217

218
[^client]: Terme utilisé alors pour désigner ces serviteurs dans la hiérarchie de l’Hôpital.
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220
[^cloturemer]: La navigation s’arrêtait de façon traditionnelle l’hiver en Méditerrannée.
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222 223
[^coin]: On se sert de deux matrices métalliques (une au-dessus, l’autre au dessous) pour frapper les pièces et y imprimer les motifs.

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224 225 226 227
[^compagna]: La Commune de Gênes.

[^compostelle]: Saint-Jacques de Compostelle.

228 229
[^comput]: Calcul du calendrier, généralement religieux.

230
[^comtour]: Ou comptour, désigne les barons les plus éminents d’Auvergne.
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231 232 233 234 235

[^conil]: Un lapin.

[^conrad]: Conrad III de Hohenstauffen (1093-1152), roi germanique.

236
[^conradlouis]: Conrad, roi d’Allemagne et Louis VII, roi de France, venus en Terre sainte pour ce qu’on nomme la Seconde croisade.
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237

238
[^conroi]: Unité militaire, de cavalerie généralement, mais qui peut avoir un sens général.
239

240
[^conserva]: Sorte de convoi, sans qu’il y ait de chef amiral désigné.
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241 242 243

[^convers]: Moine se consacrant à des tâches subalternes, souvent manuelles.

244
[^cotte]: Vêtement long, serré à la taille par la ceinture, dont la qualité de l’étoffe indique souvent le statut du porteur.
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245

246 247
[^cotteughes]: Village abandonné des cases de Cotteughes (Cantal).

248
[^couderc]: Dans le Massif Central, zone dégagée aux abords d’un village, généralement pâturée en commun.
249

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250 251
[^courtil]: Jardin.

252 253
[^cousinmanuel]: Allusion au mariage du roi Baudoin avec la jeune princesse byzantine Théodora Comnène, nièce de l’empereur Manuel.

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254 255 256 257
[^croisade1a]: Les participants à la première Croisade

[^croisade2a]: Pour la Seconde croisade, en 1148.

258
[^croisade2b]: Allusion à la Seconde croisade, en 1148-49, où croisés français et allemands, Latins de Terre sainte, se rejetaient la faute de l’échec du siège de Damas.
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259 260 261

[^daftar]: Carnet de notes financières.

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262 263
[^damans]: Damans, petits plantigrades.

264
[^danishmendide]: Dynastie turque islamisée, régnant alors sur une partie de l’Anatolie.
265

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266 267 268 269 270 271 272 273 274 275
[^deogratias]: « Rendons grâce à Dieu ».

[^dextresenestre]: Droite ou gauche.

[^dieumande]: « Je te recommande à Dieu ».

[^dienne]: Nom médiéval de la ville de Dienne (Cantal).

[^dimashq]: Damas.

276 277
[^diwan]: Terme arabe : le lieu du pouvoir. On peut le traduire par cabinet, ministère ou office. Il a donné le mot français douane.

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278 279
[^djebel_ansariyeh]: Jabāl Ansariya, massif montagneux prolongeant le mont Liban vers le nord, en suivant le littoral méditerranéen.

280
[^djebel_zawiya]: Jabāl Zāwiya, région montagneuse prolongeant le plateau d’Alep vers le sud.
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281

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282 283
[^dogana]: Office des douanes, qui régit importations et exportations.

284 285
[^douaire]: Biens appartenant en propre à une femme qui survit à son mari.

286 287
[^dragons]: Des crocodiles.

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288 289 290 291 292 293 294 295 296 297
[^durraa]: Grande robe de dessus.

[^echecchevalier]: Ancien nom du cavalier.

[^echeccomte]: Ancien nom du fou.

[^echecroc]: Ancien nom de la tour.

[^echelle]: Formation de combat équestre.

298
[^ecir]: Vent tempétueux d’hiver qui forme les congères.
299

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300 301
[^edesse]: Le comté a été détruit par les musulmans dès 1144.

302
[^embriaco]: Littéralement « Tête de maillet », Guglielmo Embriaco, héros génois de la première Croisade.
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303

304
[^encharim]: Aujourd’hui Ain Karim, ou Ein Kerem.
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305

306 307
[^epilorikion]: Vêtement byzantin à manches ouvertes au niveau des épaules.

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308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323
[^ermin]: Arménien.

[^escabeau]: Tabourets.

[^espagne1148]: Allusion aux conquêtes génoises en Espagne en 1148, en parallèle de la Seconde croisade.

[^estree]: Voyage.

[^etiennebourges]: À Bourges.

[^eudesarpin]: Eudes Arpin ( ? – vers 1130), ancien vicomte de Bourges, devenu moine après son voyage en Terre sainte vers 1100.

[^fame]: Réputation.

[^fetu]: Mettre sur la paille.

324
[^fiefdebesant]: Fief constitué d’un revenu financier, plus facile à retirer à son bénéficiaire que des terres.
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325

326
[^filaire]: *Phillyrea angustifolia*, arbuste proche de l’olivier.
327

328
[^Flandre]: Il s’agit alors du comté, donc terme au singulier.
329

330 331
[^fondaco]: Ou encore *fondouk*, *funduq*. Caravansérail pour les marchands.

332
[^fonde]: Bâtiment où l’on règle les taxes douanières.
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333

334 335
[^forces]: Outil de coupe des toisons.

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336 337
[^fouaces]: Brioches.

338
[^foucherangouleme]: Foucher d’Angoulême, patriarche de 1146 à 1157.
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339

340
[^foudrea]: Le 6 janvier 1146, elle a frappé l’église du Saint-Sépulcre et Sainte-Marie du Mont-Sion.
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341

342
[^foulque]: Foulque d’Anjou, dit le jeune, (v.1092-1144) devenu roi de Jérusalem par son mariage avec Mélisende en 1131.
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343 344 345

[^fourches]: Structures de bois auxquelles on accrochait les pendus.

346
[^fredericroche]: Frédéric de la Roche, alors évêque d’Acre et futur archevêque de Tyr.
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347

348 349
[^frerastre]: Beau-frère.

350 351
[^fustat]: Alors capitale du pays, désormais intégrée au Caire, dont elle était voisine.

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352 353 354 355
[^futreau]: Embarcation de taille moindre que les grands chalands de portages, souvent en convois.

[^gaillard]: Partie arrière du bateau, généralement à plusieurs étages.

356 357
[^galée]: Galère.

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358 359
[^gambison]: Vêtement rembourré généralement porté sous le haubert de mailles.

360
[^gamboise]: Se dit d’un vêtement rembourré de façon à s’en servir d’armure.
361

362
[^garum]: Le garum est une macération salée d’entrailles de poisson. C’est un remède préconisé par Rhazès, grand médecin et spécialiste de la variole (865-925).
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363

364
[^gaste]: Désigne les zones impropres à l’exploitation agricole.
365

366 367
[^ghirara]: Mesure de poids pour les grains, qui vaut 3 irdabbs, soit un peu moins de 210 kg.

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368 369 370 371
[^ghavril]: Gabriel de Malatya (1055-1103), gouverneur arménien de Mélitène/Malatya.

[^genuensis]: « Génois, donc marchand. »

372
[^geoffroyplantagenet]: Geoffroy Plantagenêt (1113-1151), duc de Normandie depuis 1144. Son père était Foulque V d’Anjou (1092-1144), qui épousa Mélisende de Jérusalem en 1129.
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373

374
[^gerard]: Fondateur de l’Ordre hospitalier de Saint-Jean au début du XII^e^ siècle.
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375

376
[^ghulam]: Synonyme de mamlūk, désigne en contexte militaire un esclave formé à devenir un guerrier d’élite, souvent utilisé comme officier.
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377 378

[^ghulam2]: Terme désignant un jeune homme, utilisé couramment pour désigner les esclaves mâles (souvent des militaires, mais pas seulement).
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379

380
[^gibelet]: Aujourd’hui J’baïl au Liban, Byblos dans l’Antiquité.
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381

382
[^godefroy]: Godefroy de Bouillon (v.1058-1100), conquérant de Jérusalem, dont le personnage est vite devenu légendaire.
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383 384 385 386 387 388 389

[^gormond]: Gormond de Picquigny ( ? – v.1128).

[^goupil]: Renard.

[^grandlargue]: Vent de trois-quarts arrière.

390
[^grandsecrete]: Administration royale des finances, sous l’autorité du sénéchal.
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391

392
[^griffon]: Terme usuel pour désigner les Grecs, c’est à dire les Byzantins.
393

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394 395 396 397 398 399 400 401
[^guillaumebures]: Guillaume II de Bures, prince de Galilée, 1148-1158.

[^guillaumeconq]: Guillaume le Conquérant (v.1027-1087).

[^guillaumemalines]: Guillaume de Malines, ancien archevêque de Tyr puis patriarche de 1130 à 1145.

[^guillaumenevers]: Guillaume II de Nevers, 1083-1148.

402 403
[^hanse]: Association de marchands de la mer du Nord et de la mer Baltique.

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404 405
[^harrir]: Soie de qualité commune.

406
[^harrod]: Cours d’eau dont la vallée passe juste au nord de Baisan.
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407

408 409
[^hast]: Bâton, hampe. Désigne plus largement tout ce qui comporte un long manche, arme comme outil.

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410 411 412 413
[^haver]: Du verbe *haver*, saluer. Signifie aussi faire mat (aux échecs).

[^henrifrance]: Henri de France (1121-1175), fils du roi Louis VI le Gros, évêque de Beauvais (1149-1162) puis archevêque de Reims (1162-1175).

414 415
[^heures]: Liturgie impliquant des prières à certains moments précis de la journée, et qui concernait alors essentiellement les ordres réguliers.

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416 417
[^hun]: Hongrois

418
[^hopital]: Structure d’accueil pour les voyageurs.
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419 420 421

[^hospitaliers]: Les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.

422 423
[^hostel]: Le terme peut désigner une famille, une maisonnée, une maison (le bâtiment), avec toutes les polysémies de ces termes.

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424 425
[^huchier]: Fabricant de coffres, un type de menuisier.

426
[^huguesibelin]: Hugues d’Ibelin (? - 1170), seigneur d’Ibelin et de Rama.
427

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428 429 430 431 432 433 434 435
[^ifranj]: Terme désignant les Européens.

[^ifriqiya]: Afrique du Nord, du Maroc à la Lybie.

[^ifrit]: Génie magicien.

[^innocentII]: Pape de 1130 à 1143.

436 437
[^iqta]: Institution musulmane qui concède l'impôt d'un territoire à un officier de façon à ce qu'il entretienne ses troupes.

438 439
[^irdabb1]: Mesure pour les grains qui vaut à Damas à cette époque environ soixante-dix kilos.

440 441
[^issir]: Sortir.

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442 443 444 445
[^itemissa]: « Allez, la messe est dite ». Formule chantée qui indique la fin de la messe.

[^job1]: (Job, 42, 1-2).

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446
[^jobedesse]: Savant, philosophe (IXe siècle) et, surtout, traducteur depuis le grec vers le syriaque de *Galien*, médecin grec très renommé en Méditerranée orientale.
447

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448 449
[^jongleur]: Le terme désigne alors les amuseurs de façon générique.

450
[^joscelinII]: Joscelin II, comte d’Édesse (vers 1110-1159).
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451

452
[^joscelinIII]: Joscelin III d’Édesse (vers 1135-avant 1200), frère d’Agnès de Courtenay, première épouse d’Amaury de Jérusalem.
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453

454
[^joscelinIIIb]: Joscelin III de Courtenay (1134 - v.1200) ne put jamais récupérer son comté d’Édesse. Sa soeur étant la première épouse d’Amaury de Jérusalem (et mère de Sybille et de Baudoin IV), il fit carrière dans le royaume de Jérusalem.
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455

456 457
[^jubba]: Robe large, à manches très larges.

458 459
[^juma]: Abu Mahmud Jum'a al-Numayri. Soldatt et compagnon d'enfance de Usamah Ibn Munqidh.

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460 461
[^kavourmas]: Plat à base de porc grillé à l'huile d'olive.

462 463
[^keftedes]: Plat byzantin à base de boulettes de viande.

464 465
[^kerak]: Aujourd’hui al-Karak, en Jordanie.

466
[^khaff]: Bagages personnels d'un marchand, séparés de ses produits commerciaux scellés pour le voyage.
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467

468 469
[^khamsa]: Symbole de protection en forme de main, parfois appelé *main de Fatma* ou *main de Fatima*.

470
[^kharaj]: Impôt spécial levé sur les juifs et les musulmans, qui n’avaient pas à s’acquitter de la dîme, payée uniquement par les chrétiens.
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471

472
[^khwarezm]: Région perse située au sud de la mer d’Aral, en Ouzbékistan actuel.
473

474
[^kichk]: Céréales concassées à la base de la mouné, les conserves traditionnelles préparées pour l’hiver.
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475 476 477 478 479 480 481 482 483

[^klibanion]: Armure lamellaire.

[^kursi]: Petit siège.

[^kyrie]: Chant liturgique, *Kírie eléison*, « Seigneur, prend pitié » en grec, qui marque traditionnellement le début de la messe proprement dite.

[^laetare]: Dit aussi de Laetare, quatrième dimanche du carême, où la liturgie se veut plus joyeuse.

484 485
[^laie]: Sentier tracé en forêt pour y établir des coupes.

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486 487 488 489
[^lavash]: Pain plat traditionnel arménien.

[^leben]: Boisson traditionnelle syrienne à base de lait fermenté.

490
[^lofer]: Manœuvre du navire pour se rapprocher de l’axe du vent.
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491

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492 493
[^lormier]: Fabricant de rênes, freins, étrivières et de sangles de sellerie, de façon générale.

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494 495 496 497 498 499 500 501
[^louis6]: Louis VI de France (1081-1137, roi en 1108), surnommé également le Gros, père de Louis VII.

[^louis7]: Le roi de France Louis VII, 1120-1180.

[^louis7b]: Louis VII (1120-1180), roi de France depuis 1137, qui a participé à la Seconde Croisade entre 1147 et 1149.

[^loupchevalier]: Se disait des loups qui attaquaient les chevaux.

502
[^maalem]: « Maître », en l’occurrence, responsable d’un des secteurs du marché.
503

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504
[^maamoul]: Pâtisserie du Levant, à base de pâte farcie généralement de dattes, de pistaches ou de noix. Des versions salées, avec du poisson, existent.
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505

506
[^madeleinevezelay]: À Vézelay, où l’on disait trouver des reliques de Marie-Madeleine.
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507

508
[^mahomerie]: Aujourd’hui Al-Bira.
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509 510 511

[^maille]: Petite pièce de monnaie, de faible valeur.

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512 513
[^majlis]: Pièce de réception.

514 515
[^makhlamion]: Vêtement byzantin à ouverture frontale boutonné devant, mais pas ouvert jusqu'en bas.

516 517
[^malvicino]: Litt. _Mauvais voisin_

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518 519
[^manasseshierges]: (v.1110-1177), connétable du royaume de Jérusalem de 1144 à 1152.

520 521
[^mandator]: Ambassadeur, messager byzantin.

522
[^manse]: Unité familiale d’exploitation du sol cultivable.
523

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524 525
[^manuelcomnene]: Manuel Comnène, empereur de Byzance à partir de 1143 (1118-1180).

526
[^maravedi]: Nom espagnol du dinar, pièce d’or à la base du système monétaire musulman.
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527 528 529

[^markouk]: Pain plat très fin des montagnes libanaises.

530 531
[^mathessep]: Sergent du roi au statut élevé, assistant le vicomte.

532 533
[^mariage1]: *Le mariage est consommé*.

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534 535
[^maubec]: _Mauvais bec_ : qui parle mal.

536 537
[^maursin]: Pietro Maureceno, prêtre et notaire du quartier vénitien autour de 1157.

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538
[^meleha]: Défaite des latins face aux forces de Nūr ad-Dīn, le 19 juin 1157, qui vit la mort ou la capture de nombreux dignitaires. Voir Qit'a *Chétif destin*.
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539 540 541 542 543 544 545

[^melisende]: Mélisende de Jérusalem (1101-1161) fille de Baudoin II du Bourcq, second roi de Jérusalem.

[^menefetu]: Mis sur la paille.

[^mensaf]: Plat traditionnel à base de mouton, de lait de chèvre et de riz.

546 547 548
[^mereau]: Jetons, pion, servant parfois de ticket, voire de monnaie.

[^merelles]: Jeu de plateau où l’on cherche à faire des alignements avec des pions sur un cadre dessiné.
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549

550
[^mesureurble]: Profession libérale jurée ayant pour rôle, contre rétribution, de mesurer les grandes quantité de grains vendues par les marchands.
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551

552 553
[^mezze]: Ensemble de mets servis dans un grand nombre de coupelles, offert lors de grandes occasions ou de banquets.

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554 555
[^miladiu]: Expression auvergnate signifiant « Nom de Dieu ».

556
[^mindil]: Type d’écharpe pouvant servir de couvre-chef ou de ceinture.
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557 558 559

[^miserere]: _Aie pitié de moi, ô Dieu, selon ta bonté_ **(Psaume 51:1)**.

560
[^misericordia]: Introït de la seconde messe après Pâques, Ps. 32, 5-6.
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561

562
[^misr]: Le Caire, *al-Qahira* (la victorieuse). C’est aussi le nom donné à l’Égypte en général.
563

564
[^mongols]: Il s’agit des invasions mongoles au Moyen-Orient, auxquelles les Mamlouks s’opposent.
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565 566 567

[^montsaintmichel]: Mont Saint-Michel.

568 569
[^moree]: Nom que les Latins donnaient parfois à l’Achaïe, région au nord-ouest du Péloponnèse.

570 571
[^mouhalabie]: Ou Lait de Damas, boisson à base de lait et d'eau de rose.

572 573
[^nabidh]: Terme par lequel les marchands en terre d'Islam désignent le vin, mais qui peut aussi désigner toute sorte d'autres boissons.

574 575
[^nazif]: Le *propre*, souvent entendu au sens figuré le *pur*.

576 577
[^murdrier]: Meurtrier.

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578 579 580 581
[^nard]: Jeu similaire au backgammon, avec des règles et des positionnements un peu différents.

[^navrer]: Blesser.

582
[^nerses4]: Nersès IV Chnorhali, Catholicos de l’Église apostolique arménienne de 1166 à 1173. Il fut également un grand écrivain et poète.
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583

584
[^nocher]: Officier de bord responsable de l’itinéraire.
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585

586
[^nuraldin]: Nūr ad-Dīn, fils et successeur de Zankī, homme d’état et chef de guerre d’origine turque (vers 1117/8 - 1174).
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587 588

[^nuraldin2]: Partie du nom complet de Nūr ad-Dīn, qui ne reprend aucun de ses titres, pratique insultante.
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589

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590
[^nizarites]: Communauté mystique chiite ismaélienne, dont font partie les célèbres Assassins.
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591 592 593

[^oblat]: Enfant donné à un monastère pour en faire un religieux.

594 595
[^omphalos]: Pierre marquant le centre supposé du monde.

596
[^orfroi]: Broderie d’or ou d’argent sur un vêtement.
597

598
[^oronte]: L’Oronte.
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599 600 601 602 603 604 605

[^ost]: Armée.

[^oublies]: Crêpes.

[^outremer]: Les territoires latins du Moyen-Orient.

606
[^paneas]: Aujourd’hui Baniyas, sur le Golan, à ne pas confondre avec Baniyas, ville portuaire du nord de la Syrie.
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607

608
[^paneas2]: La ville avait été remise courant juin par les Damascènes au royaume de Jérusalem, après un siège commun de la ville tenue par un officier sous l’autorité de Zengî, alors en guerre avec Damas.
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609 610 611

[^parerlachataigne]: Se faire tromper.

612 613
[^pastfelis]: Sucrerie à base de miel et de graines de sésame.

614
[^patronus]: Commandant d’un navire commercial.
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615 616 617

[^pavesade]: Rang de boucliers qui protège les rameurs.

618
[^pelagonie]: Aujourd’hui Bitola, Macédoine.
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619

620
[^perron]: Escabeau pour faciliter la monte.
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621 622 623

[^pierrelombard]: Pierre Lombard, théologien (v.1100-1160).

624
[^pierrevenerable]: L’abbé de Cluny, Pierre le Vénérable (v.1094-1156).
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625 626 627

[^pierriere]: Type de catapulte.

628
[^plineancien]: Pline l’Ancien, érudit et naturaliste romain, mort dans l’éruption du Vésuve en 79.
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629

630
[^pluiecoucou]: Se dit d’une courte averse.
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631

632
[^poivre]: Certaines marchandises (épices, étoffes) servaient parfois de monnaie d’échange.
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633

634 635
[^polis]: Terme désignant *la* ville, à savoir Byzance.

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636 637
[^pommeparadis]: Bananes.

638
[^ponant]: Le couchant, l’Ouest.
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639

640
[^poree]: Purée ou hachis de légume.
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641 642 643

[^portiere]: Rideau faisant office de porte.

644
[^potronjacquet]: Forme médiévale de l’expression *potron-minet*, qui désigne l’aube. Le choix de ce terme ici est en hommage à Robert Merle, qui me le fit découvrir dans son excellente série *Fortune de France*.
645

646 647
[^praecepta]: Plus connu sous le nom de *Praecepta militaria*, attribué au grand général puis empereur byzantin Nicéphore II Phocas (v. 912 - 11 décembre 969).

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648 649
[^prieres]: Les trois prières de base que tout bon catholique devait savoir : Credo, Pater noster et Ave Maria.

650 651
[^principicule]: Prince de petite envergure.

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652 653
[^psaume119]: Début du Psaume 119(120), premier Cantique des degrés, souvent chanté par les pèlerins.

654
[^puerihebraerum]: « Les enfants des Hébreux, portant des branches d’olivier », antienne de procession.
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655

656
[^pyr]: *Pyr*, prononcé [piɾ].
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657

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658 659
[^pyxide]: Boîte de rangement des hosties.

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660 661 662 663
[^qaba]: Vêtement à ouverture croisée sur le devant.

[^qach]: Emplacement le long du qata, côté femmes, où sont stockées la plupart des affaires qui ne sont pas utilisées quotidiennement.

664
[^qata]: Mur de toile qui sépare le *muharram*, partie réservée aux femmes du *raba’a*, destiné aux hommes.
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665

666 667
[^qayah]: Petit bonnet porté sous les autres coiffes.

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668 669
[^qiligarslan]: Qilig Arslan (? – 1192), sultan seldjoukide de Rum à partir de 1156.

670 671
[^quadrivium]: Ensemble des quatres sciences dites mathématiques : arithmétique, musique, géométrie et astronomie. Cela fait suite au trivium, consacré aux trois arts : grammaire, dialectique et rhétorique.

672
[^quidmulier]: « Pourquoi pleures-tu, femme ? Tu es en train de parler à Celui que tu cherchais. Regarde Moi, digne et vivant, mais ne Me touche pas. », renvoie à l’évangile selon saint Jean, chapitre 20, versets 11 à 18.
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673 674 675

[^quirou]: Pierre dressée.

676 677
[^qus]: Ville de Haute-Égypte par où transite beaucoup du commerce venu de Mer Rouge.

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678 679 680 681
[^radolibos]: Village du thème de Thessalonique.

[^rafraf]: Longue extrémité du turban.

682 683
[^rais]: Notable d’origine indigène tenant lieu d’officier pour une agglomération composée de ses semblables.

684
[^rama]: Aujourd’hui Ramla, dans la plaine de Sharon.
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685

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686 687 688 689 690 691
[^rameaux]: Dimanche des Rameaux.

[^ramonberenguer]: Raymond Bérenger IV, comte de Barcelone.

[^ratier]: Rocher réputé dangereux.

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692 693
[^ratl]: Unité de mesure du poids, variant d'un lieu à l'autre.

694 695
[^rawshan]: Balcon en encorbellement qui surplombe la porte.

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696 697
[^raymondII]: Raymond II de Tripoli.

698
[^raymondIIb]: Raymond II de Tripoli avait fait alliance un temps avec Nūr al-Dīn lorsqu'il a dû faire face aux prétentions d'Alphonse-Jourdain sur le comté, en 1149.
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699 700 701

[^raymondIII]: Raymond III (vers 1140- 1187), comte de Tripoli de 1152 à 1187, prince de Galilée de 1174 à 1187.

702
[^raymondpuy]: Raymond du Puy (1080-1160), second supérieur de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, qui fut le grand artisan de son développement au XIIe siècle.
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703

704
[^renaudchatillon]: Renaud de Châtillon, prince d’Antioche.
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705 706 707 708 709

[^ribier]: Vallée.

[^riffardeur]: Voleur, accapareur.

710
[^ris]: Réduire la voilure à l’aide de petits cordages.
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711 712 713 714 715

[^rissolepoisson]: Désigne une pâtisserie qui peut être mangée les jours maigres, comme durant le Carême.

[^rivierediable]: Nom donné à la Mer Morte.

716
[^robert3auvergne]: Robert III d’Auvergne (v.1095-v.1147).
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717

718
[^roihenri]: Henri I^er Beauclerc (1068-1135), en 1105, prit la villede Bayeux et le feu s’y répandit, détruisant entre autres une partie de la cathédrale.
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719

720
[^romanalexandre]: Avec la matière de Bretagne et celle de France, cela constituait le socle de la littérature courtoise du XIIe siècle.
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721

722
[^romanalexandre2]: Avec la matière de Bretagne et celle de France, le *Roman d’Alexandre* constituait le socle de la littérature courtoise du XIIe siècle.
723

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724 725 726 727
[^romain]: Byzantin.

[^romanoi]: Noms que les Byzantins se donnaient à eux-mêmes, les « Romains ».

728 729
[^rue]: Désigne une travée par lesquelles les lits sont organisés dans l’Hôpital de Saint-Jean.

730 731
[^sahlab]: Boisson chaude lactée, épaissie de farine ou de gruau selon les régions, parfois arômatisée.

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732 733 734 735
[^saignes]: Marécage.

[^saintbernard]: Saint Bernard, qui fut un des grands promoteurs de la Seconde croisade.

736
[^saintbouillant]: Saint Martin d’été, dit aussi saint Martin le Bouillant, fêté le 4 juillet.
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737 738 739 740 741 742 743

[^saintejeanete]: Le 24 juin.

[^saintjuste]: Le 2 novembre.

[^saintvital]: Le 28 avril.

744
[^saphet]: Aujourd’hui Safed, ville de Haute Galilée où se trouvait une forteresse franque.
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745 746 747

[^save]: Rivière affluent du Danube, qui conflue à Belgrade.

748
[^sayette]: Aujourd’hui Sidon, au Liban.
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749

750 751
[^sebaste]: Titre nobiliaire de la cour byzantine, initié au XIe siècle.

752
[^secondecroisade]: La seconde croisade, qui a échoué devant Damas en 1148 et n’a abouti à rien de vraiment concret.
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753 754 755 756 757

[^secondecroisade2]: Pour la Seconde Croisade.

[^secrete]: Administration royale en charge des finances, dirigée par le sénéchal.

758 759
[^secretumsecretorum1]: Le *secret des secrets*.

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760 761
[^senestre]: Gauche

762
[^serperfer]: Relever l’ancre.
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763 764 765 766 767

[^sexte]: La mi-journée.

[^sharbush]: Chapeau de feutre à fronton triangulaire, un des symboles du statut de guerrier chez les Turcs.

768 769
[^shaykh]: De l’arabe, *maître, vieillard, sage*. Titre honorifique pour un homme respecté pour son grand âge et ses connaissances, souvent religieuses.

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770 771
[^shayzar]: Shayzar, dans le nord de la Syrie.

772
[^shirkuh]: Asad al-Dīn Shīrkūh (vers 1120-23 mars 1169), général de Nūr al-Dīn, oncle de Saladin.
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773

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774 775
[^sihna]: Gouverneur militaire, rôle récent crée par l’administration seldjoukide.

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776 777
[^simples]: Plantes médicinales.

778 779
[^sirwal]: Pantalon à large entrejambe, souvent serré au mollet.

780 781
[^sochon]: Compagnon.

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782 783
[^sociustractans]: Dans une association marchande, celui qui reçoit le capital et est chargé de le faire fructifier.

784
[^societasmaris]: Contrat commercial où des investisseurs complètent l’apport d’un entrepreneur souhaitant investir, en échange d’une part des profits.
785

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786 787
[^socques]: Patins de bois portés sous les souliers.

788
[^soudan]: Terme attribué improprement au sultan, titre qu'Ernaut attribue par méconnaissance à Nūr ad-Dīn, seigneur de Damas et d'Alep.
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789 790 791

[^soudanbabylone]: Les Occidentaux avaient souvent une vision fantaisiste des souverains et territoires lointains. Il parle du calife fatimide du Caire.

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792 793
[^soufi]: Mystique musulman.

794
[^soule]: Sorte d’ancêtre du rugby.
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795 796 797

[^sourate64]: Sourate 64, « La grande perte » verset 11.

798
[^suete]: Aujourd’hui ’Ain al-Habis, dans les gorges du Yarmouk.
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799

800 801
[^suffah]: Large siège rembourré, parfois à dos et baldaquin, qui a donné le mot sofa.

802 803
[^suri]: De Tyr.

804 805
[^tables]: Forme médiévale du backgammon ou jacquet, avec de nombreuses variantes de règles.

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806 807
[^tahina]: Crème de sésame.

808 809
[^tamawhiya]: Conteneur à vin, souvent vendu par lot.

810 811
[^targe]: Petit bouclier léger.

812
[^taranjeh]: Aujourd’hui village des plateaux du Golan entre Liban, territoires occupés par Israël et la Syrie.
813

814 815
[^tawila]: Chapeau en forme de pain de sucre assez haut, qui peut être soutenu par une structure rigide.

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816 817 818 819
[^tayyib]: Litt. *bon*, *généreux*, en contexte religieux : *pieux*.

[^templiers]: Les Templiers.

820
[^thawb]: Sorte de robe à manches longues, vêtement de base des populations moyen-orientales d’alors.
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821

822 823
[^theophanie]: Appelée communément Épiphanie, célébrée différemment selon les rituels catholiques et byzantins.

824
[^thierryalsace]: Thierry d’Alsace, comte de Flandre.
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825

826 827
[^thierryalsace2]: Il s'agit de Thierry, comte d'Alsace, qui avait épousé en 1139 la demi-soeur de Baudoin III, Sybille d'Anjou.

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828 829
[^tiraz]: Bande de tissu décorée fixée au niveau du biceps.

830 831
[^tuban]: Pantalon court de fine toile faisant office de sous-vêtement.

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832 833
[^tjvjik]: Le tjvjik, qui comprend aussi les reins, le tout poêlé.

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834 835
[^toaille]: Chiffon, torchon, mouchoir, selon le cas.

836 837
[^tonneau]: Unité de poids valant approximativement une tonne, soit 20 quintaux médiévaux, soit 2000 livres de poids.

838 839
[^toussaint]: La Toussaint, soit le 1er novembre.

840
[^travailnoir]: L’expression désigne le travail qui ne se fait pas à la lueur du jour, en public. Il est généralement interdit aux artisans, pour éviter qu’ils ne travaillent mal ou de façon malhonnête. De là découle la notion de travail caché.
841

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842 843 844 845
[^triple]: Tripoli, actuellement au Liban.

[^tughtekin]: Tughtekin, atabeg de Damas de 1104 à 1128, fondateur de la dynastie Bouride.

846 847
[^urfa]: Nom arabe de la cité d'Édesse.

848 849
[^vauxmoyse]: Aujourd’hui al-Wu’Aira, près de Petra en Jordanie.

850 851
[^vegece]: Publius Flavius Vegetius Renatus est un écrivain romain fameux au Moyen Âge pour ses textes sur la tactique militaire.

852
[^vendredipassion1157]: Le 22 mars pour l’année 1157.
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853 854 855

[^venimer]: Empoisonné.

856 857
[^ventaille]: Partie amovible de la coiffe qui protège le bas du visage.

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858 859
[^vestimenta]: « Les enfants des Hébreux étendaient leurs vêtements sur le chemin », autre antienne de procession.

860 861
[^voirqitamaindestin]: Voir Qit'a *La main du destin*.

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862
[^voirqitameilleurfils]: Voir Qit'a *Le meilleur des fils*.
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863

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864
[^voirqitaporon]: Lieu-dit à côté de Vézelay, voir Qit'a *Les croisés du Poron*.
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865

866 867
[^voirqitabranleterre]: Voir Qit’a *Branleterre*.

868 869
[^voirqitatraditions]: Voir Qit'a *Traditions*.

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870 871 872 873
[^voirt1]: Voir le premier tome, *La nef des loups*.

[^voirt2]: Voir le second tome, *Les Pâques de sang*.

874 875
[^voirt3]: Voir le troisième tome, *La terre des morts*.

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876 877 878 879
[^voirchansondouxmetier]: Voir la chanson « Le plux doux des mestiers ».

[^voirfierarcher]: Voir la chanson *Les traits du fier archer*.

880
[^voirporon]: Voir Qit’a *Les croisés du Poron*.
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881

882
[^voirscriptamanent]: Voir Qit’a *Scripta manent*.
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883 884 885

[^vulgrin]: De Bourges (1120-1137).

886 887
[^wadimusa]: Littéralement *Vallée de Moïse*. Dorénavant appelée Gaia, en Jordanie, proche du site archéologique de Pétra.

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888 889
[^yahya]: Nom arabo-musulman donné à saint Jean Baptiste.

890 891
[^zakat]: Aumône obligatoire calculée sur les revenus et le capital des marchandises et métaux précieux conservés au moins un an.

892 893
[^zaynaldin]: Communément appelé Zayn al-Din, il était un militaire réputé, commandant militaire zengide de Djéziré et seigneur d'Irbil.

894
[^zengi]: Imād al-Dīn Zengī, atabeg de Mossoul et Damas (1087-1146).
895 896

[^znoutassit]: Pâtisserie à base de pâte, avec de la crème et des pistaches.